Hyper facile, hyper rapide...what else ?
Ingrédients pour 4 personnes
2 yaourts
2 oeufs
200 gr de farine
Lait (facultatif)
Sel (ou sucre si vous préférez)
Bien mélanger en travaillant longtemps la pâte.
Ajouter un peu de lait si la pâte semble trop épaisse (en particulier en fonction de la taille des oeufs).
Verser une petite louche dans une poêle huilée, étaler un peu avec le fond de la louche et laisser cuire à feu doux. De petites bulles se forment sur le dessus.
Quand ils sont dorés les retourner.
Si vous les voulez tous au même gabarit, versez la pâte dans un emporte pièce rond puis retirez celui ci d'un coup sec.
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