eh oui un basique, mais il en faut aussi !
Ingrédients
1 pâte brisée ou feuilletée (au choix)
6 oeufs
une barquette de dés de lardon ou de jambon ou de bacon (au choix)
du gruyère rapé
noix de muscade
10 cl de crème fraiche
sel poivre
Thym
Faire revenir les lardons et les déposer sur la pâte brisée.
Battre les oeufs, ajouter la crème fraiche, une pincée de muscade, sel et poivre.
Bien mélanger.
Verser sur les lardons.
Disperser un peu de thym.
Recouvrir de gruyère rapé (nous on adore ça alors j'en met beaucoup !!!)
Mettre au four environ 30 mn à 180°
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