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Croquettes de thon


Ingrédients pour 4 personnes
1 grosse boite de thon
2 oeufs
100 gr de farine
50 gr de gruyère râpé
qlq brins de persils
sel, poivre
1/2 cuillère à café de paprika

Emiétter le thon et le mélanger avec les oeufs.
Mettre tous les autres ingrédients, mélanger.
former de petites croquettes dans la poêle huilée et cuire à feu doux, 7 mn de chaque côté.

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