Un petit biscuit tout croquant spécial pour mes cop's du groupe d'hier soir qui a cogité jusqu'à très tard ;-)
120 gr de flocons d’avoine
120 gr de beurre
80 gr de sucre
50 gr de farine
4 cl de lait
Mélanger beurre et sucre et battre énergiquement. Ajouter la farine, remuer, puis le lait et mélanger à nouveau.
Ajouter enfin les flocons d'avoine et mélanger délicatement.
Faire des petits tas sur la plaque du four (attention ils peuvent s'étaler pas mal).
Cuire entre 10 et 15 mn à 180°.
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