Tout pareil qu'un snickers pour ceux qui aiment le mélange cacahuète/chocolat/caramel !!!
Ingrédients
125 gr de beurre
220 gr de sucre en poudre
140 gr de cacahuètes grillées non salées (sinon les passer sous l'eau plusieurs fois et les éponger dans du sopalin)
200 gr de chocolat à pâtisser
395 gr de lait concentré sucré
Mettre à chauffer dans une casserole le lait, le beurre et le sucre. Laisser fondre puis porter à ébullition sans cesser de remuer jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole.
Retirer du feu et ajouter les cacahuètes. Mélanger.
Verser cette préparation sur une plaque garnie de papier cuisson et lisser la surface pour former un carré d'1 cm d'épaisseur. (attention c'est chaud !)
Faire fondre le chocolat et le verser sur la pâte.
mettre à refroidir.
Quand l'ensemble est froid mais pas trop dur, découper des carrés réguliers.
Les replacer au frigo et les sortir 10 mn avant de les déguster !
ça fait envie, demain j’achète ce qu'il faut et j'essaye.
RépondreSupprimerhabiba