La liste des recettes est sur la droite, cliquez sur les petites flèches pour les découvrir mois après mois....ou alors en février 2012 vous avez "à vous de choisir " où elles sont toutes répertoriées :-)) Et si vous testez une recette, MERCI de laisser un commentaire qui servira à tous les gourmands !
Bouchées pomme de terre en crème de ciboulette
Ingrédients pour 6 personnes
12 petites pommes de terre (un peu longues, pas trop larges)
un pot de crème fraîche épaisse
10 brins de ciboulette
sel poivre
Cuire les pommes de terre à l’eau. Les laisser refroidir puis enlever la peau.
Les creuser délicatement sur 1/3 (je prend le dos d'une cuillère à café) pour ne pas casser les bords.
Mélanger la ciboulette coupée en petits morceaux avec la crème, le sel et le poivre.
Disposer dans les pommes de terre et mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
Se sert froid en été ou chaud en passant 1 mn au micro onde puissance 700W.
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Trop mimi ! ça donne la patate !!! J louis
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