Croquant, craquant...un tout petit goût de cacahuètes....miam !
Ingrédients pour 45 pièces
65 gr de beurre
65 gr de beurre de cacahuètes
105 gr de sucre
90 de cassonade
2 oeufs
215 gr de farine
180 gr de chocolat noir ou pépites
2 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de levure
Mélanger sucre et oeufs et blanchir. Ajouter la farine puis le beurre ramolli et le beurre de cacahuètes.
Bien pétrir, ajouter le chocolat, la vanille et la levure.
Former une boule de pâte. La laisser au frigo une heure.
Faire de petites boules et les tasser sur la plaque du four car ces biscuits ne s'étalent pas beaucoup à la cuisson.
Cuire 8 mn à 180°.
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